maanantai, 27. maaliskuu 2023

Talviloman kuulumisia

Talviloma ehti vierähtää nopeasti ja nyt ollaan jo matkalla kohti pääsiäistä. En muistanut aikaisemmin kirjoittaa tänne talviloman tapahtumista. Oli nimittäin ikimuistoinen viikko ystäväni kanssa. Ensinnäkin otettiin hotelli Helsingistä ja vietettiin pari päivää kaupungilla pyörien. Illat pidettiin hauskaa hotellihuoneessa leffoja katsoen, korttia pelaten ja jutellen niitä näitä. Paras muisto taitaa olla kuitenkin se, että online casino antoi meille voiton, ja sillä rahalla kävimme hotellin alakerran ravintolassa syömässä haluamamme annokset. En ole ikinä voinut valita menusta ihan mitä vain, sillä aina on pitänyt tarkkailla budjettia, mutta nyt annettiin palaa. Valitsin paistettua lohta, perunamuusia ja salaattia. Alkupalaksi oli valkosipulipatonkia ja koko annoksen kruunasi ihana jälkiruokajäätelö. 

Parin hemmottelupäivän jälkeen kävimme vielä Itiksessä shoppailukierroksella. Onneksi tuo kasinovoitto oli sen verran suurempi, että se kattoi vielä osan shoppailuista. Mukaan lähti muutamat farkut, neule ja makea uusi laukku!

Millainen talviloma sulla oli?

hotel-g6bb75d64f_640.jpg

sunnuntai, 19. helmikuu 2023

Saunatuotteet ja saunomisen ilo

Oli pakko tarttua näppäimistöön, kun osui kohdalle kaiken kiireen ja viileyden keskellä kylmähkö sauna. Aivan! Osta uusi kiuas saatat ajatella, mutta syy ei ollut kiukaassa vaan kivissä. Ne ensinnäkin olivat jo ikuisuuden vanhat ja toisekseen aivan väärin aseteltu. Mutta nautinto saunomisesta jäi saamatta ja siksi piti miettiä, mistä parhaimmat kivet kiukaan riemuksi löytyvät.

Saunatuotteet ovatkin sellainen ryhmä, josta löytyy tietysti himoshoppaajalle muutakin kuin kivet. Ensin tosin piti varmuudeksi poimia kiuaskivet ja vasta sen jälkeen saattoi selailla samalla muutakin, joka toisi saunomiseen lisää nautintoa sekä iloa. Vaihtoehtona löytyivät laavakivet, koska niiden kerrotaan antavan huomattavasti pehmeämmät löylyt. Eikä siinä kauaa mennyt, kun kivikuorma tuli kotiin.

Sen jälkeen alkoi harras kiuaskivien asettelu ohjeiden pohjalta ja ainakin se näytti hyvältä. Saunan lämmittäminen oli pakko aloittaa heti perään ja toden totta, kivilläkin on merkitystä! Viivyin saunassa löylytelleen melko pitkän tovin, koska edelliseen kertaan nähden löyly todella oli pehmeämpää ja siitä saattoi nauttia huomattavasti enemmän.

saunatuotteet.jpg

tiistai, 7. helmikuu 2023

Saako hyvää ruokaa netistä halvalla

Tiedän olevani vähän ehkä persoonallinen, kun laitan ruokaa. Itse olen siihen jo niin tottunut, että en sitä juurikaan ajattele. Kutsun joskus ystäviä kylään ja silloin aina tajuan, että en ihan tee ruokaa samalla tavoin kuin ehkä normaalisti tehdään. Yksi syy siihen on varmaan se, että olen jo pitkään hankkinut osan ruuasta netistä. Ystävät monesti ihmettelevät, että voiko hyvää ruokaa netistä saada edullisesti? Siihen minulla on aina varma vastaus ja se on kyllä! Pitää vain olla tarkkana eikä saa olla kovin kranttu.

Minusta on suorastaan herkullista tukia tuotteita netissä ja katsoa, mitä ne sisältävät. Samaan ei vain pysty tavallisessa ruokakaupassa ja sitä paitsi siihen saattaa toisinaan kulua aikaa enemmänkin. Kotisohvalla se onnistuu, mutta en vain voi lymyillä hyllyjen välissä esimerkiksi paria tuntia! Sehän herättää aivan liikaa huomiota. Yhdistelen ruokia ja ruoanlaittotapoja hyvinkin rennosti, maustan niitä omalla tavallani ja siinä se on! Haluatko tietää lisää, miten se onnistuu?

noodles-gb812b7a5e_640.jpg

maanantai, 4. huhtikuu 2022

Kattovalaisin kaukosäätimellä

Joku hetki sitten etsin kotiin uutta kattovalaisinta ja huomasin aika nopeasti, että en tiedä valaisimista yhtään mitään. Tai siltä se ainakin tuntui. En edes ajatellut sellaista vaihtoehtoa, että kattovalaisin kaukosäätimellä on tätä päivää ja varsin normaalia sellaista. Olin niin järkyttynyt tilanteesta, että lähdin kaupasta kotiin ilman ainuttakaan valaisinta. Piti ensin vähän sulatella kuulemaansa ja ottaa oikeasti selville, että pitikö tuo tieto paikkansa vai esiteltiinkö minulle vain joku superluksusmalli. Seikkailin netissä ja huomasin, että sieltä löytyi tietoa paljon ja tuo nettikauppa johon menin, oli varsin hyvä ratkaisu. Sieltä myös tilasin uuden valaisimen, kun olin aikani sitä katsellut ja todennut, että sopii meille kuin nenä päähän.

kattovalaisin-kaukos%C3%A4%C3%A4timell%C

tiistai, 28. toukokuu 2019

Sous vide tekee ruuanlaitosta elämyksen

Olen hurahtanut ruuanlaittoon ja ennen kaikkea sous vide -menetelmään. Termi on ranskaa ja suomeksi käännettynä se tarkoittaa tyhjiössä, joka kuvaa tätä ruuanlaittotapaa varsin hyvin. Kaikki kokattava laitetaan nimittäin pussiin, johon muodostetaan tyhjiö. Tämän jälkeen pussi tiputetaan oikean lämpötilan omaavaan veteen ja sen annetaan kypsyä siellä siihen asti, että sisällön lämpötila vastaa veden lämpötilaa. Näin saat esimerkiksi pihvisi aina esimerkiksi 59 asteen sisälämmöllä! Vesi hoitaa kokkaamisen puolestasi, joten ainoa mitä sinulle jää tehtäväksi, on ottaa nopeasti kuumalla pannulla kaunis paistopinta pihviisi. Pihvini eivät ole koskaan aikaisemmin olleet näin hyviä! Ei enää palaneita, ylikypsiä tai raa'aksi jääneitä pihvejä, vaan aina juuri sopivia. Samalla, kun vesi hoitaa ruuan valmistumisen, voi helposti valmistella loput ateriasta. Menetelmän löydettyäni olen pystynyt tekemään enemmän töitä vaativia lisukkeita. Kaikki tämä on mahdollista siksi, että minun ei tarvitse enää viettää minuuttitolkulla aikaa paistinpannun ääressä lihoja kypsentämässä. Tyhjiössä on helppo valmistaa kaikenlaisia lihoja tai vaikka kasviksia, joten minulla on vielä paljon opittavaa ennen kun voin sanoa hallitsevani tekniikan.